在猪肉价格不停涨的情况下，许多 店家为了更好地减轻成本费工作压力，陆续上涨猪肉相关产品价格。现如今，猪肉价格大幅度降低，牛肉、羊肉价格也在下滑，猪肉产品价格却持续上升，引起许多网民的调侃。


　　“猪肉价格是真降了，肉夹馍价格却降不出来了。”“猪肉降价，也不见饭堂的菜降价。”“很多东西一旦涨上来，要降就真的很难。”


　　新闻记者从此了解了北京市好几家餐饮店，一位连锁加盟餐饮店工作员表明，“店内肉夹馍一直全是这一价格，由于是企业统一标价，因此不容易根据猪肉价格转变去调节。”


材料图：龙抄手。成都商务厅 供图　　“2021年店内的猪肉馅饺子沒有减价，以前猪肉价格增涨的情况下，饺子也未价格上涨，但是在外卖配送上一直有优惠促销。”北京北京海淀区某饺子店营业员称。


　　但也是有餐饮店因猪肉价格下降下调了商品价格。一家关键出售肉夹馍的餐饮店表明，“因为店内多是老消费者惠顾，猪肉价格暴跌至今，肉夹馍价格下调了一点，量也提升了一些。”


　　“店内猪肉有关的熟菜价格有一定的下调，大约是1个多月前降的。”一位卤味店工作员亦告知新闻记者，“实际下调是多少不太清晰，但一斤下调一两块是有的。”


　　对于腊肠类等猪肉产品价格，双汇发展最近在回应投资人提出问题还称，生猪价格降低有益于屠宰业和肉类食品控制成本。生鲜食品商品的价格会随行就市，包裝肉类食品的价格相对性平稳。先前，双汇发展曾表明，商品的价格会综合性生产成本、产品质量及市场走势等要素明确。


　　“食品行业在价格策略层面，有的根据成本费标价，有的则根据要求标价。”开源证券投资分析师黄子航强调，因此，原材料价格的下挫不一定造成 产品产量价格下调。自然，猪肉价格假如长期保持，对中下游的领域而言是有益的。


　　猪肉价格下挫后，你买的肉夹馍、经常吃的餐饮店和外卖送餐的菜肉减价了没有？