一篇《人们为何沉迷于奶茶？》的文章内容那样写到：“奶茶的散播确实很像外来物种，一旦在某省逐渐悄然兴起，便会短期内内大规模外扩散，快速吸引老老少少的胃和心。”并且但凡西安分公司喝了奶茶的人，广泛会展现一种考虑的靡靡之态。

　　中国藏蒙地域喝的传统式奶茶，选用砖茶和鲜牛奶放盐熬料而成，是北方地区匈奴人的日常健康饮品，不仅散寒，还有利于身心健康。可是今日大家手捧一杯的是广式和台式一体机那般的甜奶茶。奶茶中的清甜味，是它奇妙风采的来源于之一。尝试构想一杯彻底沒有清甜味的奶茶，是多么的淡而无味、没有灵魂。

　　1970年代，有一位称为雅各布·斯坦纳的口腔内部分子生物学专家教授干了个试验，他给还未曾过奶水的新生婴儿喂红豆糖水，随后在毕业论文中写到：“那小表情显著很释放压力，挂着如愿以偿的笑容。饭后依然舔吸嘴巴，做吸吮之态。”他又给新生婴儿喂苦口水，新生婴儿呕吐出去。

　　北京市高级营养师协会理事、清华医科院研究生顾中一告知《中国新闻一加一》，人们的嗜甜习惯性来源于演变全过程中的奖励制度。大自然中本来沒有那么多糖分，古时候，人们得到糖分必须花销一些气力，例如要根据从树枝摘果子等方法进行，时间长了，“吃到糖”这一姿势就变成得到动能或是发热量来源于的一个标示。另一方面，人脑必须运用葡萄糖水才可以充分发挥，当然会让大家一直以来在欠缺动能时，都是会偏重于喜欢吃带糖分的物品。

　　外国作家杰弗里·考特莱特在《上瘾五百年》中提到，糖不但是一种食用香料，還是一种安慰剂效应，它可以刺激性人的大脑释放出来胆碱，令人造成快乐。日常生活早已那么“苦”了，甜一点不太好吗？高兴是高兴了，可是过多摄取糖分也会产生糖尿病患者、肥胖症、蛀齿等风险性。2019年英国糖尿病患者学好年大会上曾明确提出一个宣传口号，“最好是避开一切甜饮，包含不含糖量的甜味素饮品。”

　　上海凯泉西安分公司发现世卫组织(WHO)在一份相关成人和少年儿童糖摄取的手册中提及，提议把游离糖，即大家在食品类中加上的单糖和双糖，及其纯天然存有于纯蜂蜜、糖桨、水果汁和浓缩汁中的糖的摄入量限定在每日50克以内，最好是能进一步限定在25克下列。

　　2017年8月，上海消费者权利维护联合会对27家流行奶茶知名品牌的51款热销奶茶开展了检测，发觉27款一切正常糖度奶茶中，均值糖份为每杯34克，数最多的达到每杯62克。一杯奶茶喝了，交给别的食材的糖摄入量，早已沒有是多少室内空间了。

　　为了更好地顺从身心健康的需求，店家们发布了大量选择项，点奶茶时不仅能够 挑选微糖、三分糖、低糖，有一些也有发热量指数值和gi值更低的代糖。可是上海市区此项检测中，“低糖”款的奶茶也内置糖分，均值糖成分为2.4克/100ml，最少也有1.2克/100ml，而一杯星巴克中杯奶茶一般全是400ml~500毫升。

　　2019年11月，福建消委会、福州市市消委会公布《现制现售奶茶进行较为实验》結果，选择福州20家奶茶店40件样品，样品关键对于销售量很大的天然珍珠奶茶，选购样品规格型号均为大杯。結果发觉，14款低糖奶茶糖份超出提议摄入量。